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夜市牛排蛋怎翻?饕客曝美味神招

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夜市牛排蛋怎翻?饕客曝美味神招

许多台湾人都异常喜好吃牛排,尤其是夜市的平价铁板牛排更是遭到大众喜好,不过在享用美食的历程当中,却有一个长久以来烦扰的许多人的问题,那就是该如何将「荷包蛋」翻面弄熟?有不少人就抱怨每次翻蛋败北,最后都只能吃到「炒蛋」,不过近日有老饕分享了超奇特的妙招,让荷包蛋既可以变熟,更不会被翻烂!

外送合作猛烈?穿如许上班网看呆

外送最近几年兴起,除了许多人投入外送行业,也造福不少懒人,动动手指就可以吃到美食,固然也因此发作不少风趣的事,像是遇到外送员竟然是前男友、正妹骑重机外送、另有种种遇客人世的爆

一名网友在PTT上发文,表示几乎每次吃平价牛排时铁盘上都邑附上一颗荷包蛋,而且由因此刚刚才放上去的,所以享用之前都必须先将之翻面,细微煎一下,但这个行动却需要异常高妙的妙技和运气运限,不然每次都邑失手破掉,不然就是愉快摒弃直接将蛋戳破乱翻,这个问题让PO主以为相等烦扰,因此才乞助其他网友,询问有没有可以美满翻面的秘诀。

这篇文章发出后,有不少专业的饕客们分享了一个没必要翻也能让蛋变熟的绝招,「把牛排盖上去闷熟」、「之前友人说直接把排悄然掩饰在蛋上,还真的约7-8分熟」、「肉先放上去,等吃完面后蛋就熟了」、「面挪到一边,牛排压上去」。

原文连接:https://www.chinatimes.com/hottopic/20191028002749-260804

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